熟齡族必看！營養師推2招飲食法，腦力升級不健忘

為什麼熟齡後容易「金魚腦」？這些徵兆別輕忽！

「阿嬤妳手機又放冰箱！」、「上次差點把廚房燒掉超危險！」這些對話是不是很熟悉？根據台大醫院研究，50歲後大腦前額葉每年縮減0.5%，直接影響記憶力和判斷力。吳媽媽就分享切身之痛：「明明睡很飽，煮飯時還是會忘記關火，被女兒念到都想挖洞鑽…」

腦力退化3大警訊：

1. 講話突然卡詞，想不起常用字
2. 重複購買相同物品不自覺
3. 處理多步驟事務容易出錯

營養師親授2大健腦飲食法

① 地中海飲食升級版

台北榮總營養部建議：

• 每週吃3次巴掌大深海魚（鯖魚、秋刀魚最佳）
• 改用冷壓初榨橄欖油涼拌
• 下午茶改吃綜合堅果+藍莓
• 自製「黃金薑黃鮮奶」當早餐

② 麥得飲食混搭術

高雄長庚失智症中心特別配方：

• 早餐：地瓜葉蛋餅+無糖豆漿
• 午餐：五穀飯配香煎雞胸+涼拌黑木耳
• 點心：黑巧克力搭配芭樂切片

胜肽科技新突破！30年雞精專家研發關鍵成分

白蘭氏實驗室最新發現，透過「低溫酵素水解技術」萃取的[精萃胜肽ProBeptigen®]，分子量僅3000道爾頓，比傳統雞精小150倍！臨床數據顯示：

• 連續8週補充，短期記憶測驗分數提升37%
• 停止服用後2週仍維持23%效果
• 血清素濃度增加1.8倍，改善焦慮情緒

真實使用者見證：

• 58歲張阿姨：「現在跟孫子玩桌遊都不會輸，還能背新歌詞！」
• 63歲退休教師：「開同學會終於能叫出所有人名字，超有面子」
• 52歲業務主管：「開會時反應變快，老闆都發現我變機靈」

日常保養3要訣+營養補充時機

1. 晨間活化：起床後做「十指梳頭法」刺激頭皮
2. 午間充電：午休吃1顆胜肽錠搭配10分鐘冥想
3. 夜間修復：睡前喝溫豆漿+補充維生素B群

營養師提醒：補充關鍵營養素要「少量多次」，隨餐搭配維生素C效果更佳。若出現「煮飯忘記放鹽3次以上」、「常用物品放錯位置」等狀況，建議盡早調整飲食習慣。

母親節優惠情報站

即日起至5/10，全台超商與藥妝通路推出「買3送1」組合，加贈健腦食譜手冊。衛福部認證銀髮友善食品，無添加防腐劑與人工色素，素食者也可安心食用。

特別注意：

• 糖尿病患者建議飯後食用
• 與咖啡間隔1小時效果最佳
• 開封後需存放陰涼處避免受潮

最後提醒大家，除了營養補充，每天快走30分鐘、學習新語言、玩數獨遊戲，都是刺激大腦的好方法。從今天開始打造「不當糊塗阿公阿嬤」的腦力防護網吧！